水上 彩
ワインライター Forbes JAPANオフィシャル・コラムニスト
プロフィール
ワイン愛が高じて通信業界からワイン業界に転身。『Forbes JAPAN』はじめメディアや専門誌へ寄稿するほか、『日本ワイン紀行』ライターとして日本全国のワイナリーを取材。 J.S.A. ワインエキスパート取得を経て、ワインの国際的資格であるWSET Diploma取得。日本の文化を愛し、和のお稽古にも邁進中。 https://forbesjapan.com/author/detail/2770
レビュー
口当たりは思いのほか柔らかく、なめらかな麦の優しい甘味が広がる。後半から余韻にかけて心地よい苦味とスパイシーなニュアンスが現れ、味わい全体を端正に引き締める。
投稿日: 2026年10月10日
アーモンドやナッツ、ラムレーズンなど熟成由来の甘香ばしいアロマ。ほどよいコクを含みつつ、豊かなアルコール感が調和したどっしりと骨太な口当たり。余韻のスパイシーさが複雑さを与える。
投稿日: 2026年10月10日
口に含むと五百万石らしい豊かな米の旨味が感じられつつ、味わいはキリッとしたドライな辛口。余韻に残るスパイシーなニュアンスが全体を爽快に引き締める、キレのある一杯。
投稿日: 2026年10月10日
非常に香り高く、柑橘のアロマやサツマイモケーキのような香ばしい香りが複雑に立ち昇る。なめらかな口当たりで、芋由来の優しい甘味が広がり、後半の心地よいスパイス感が味わい全体を上品に引き締める。芋焼酎が苦手な方にもおすすめできる
投稿日: 2026年07月18日
南国フルーツやコットンキャンディを思わせる華やかで甘いアロマに、微かなハーブのニュアンスが重なる。味わいは心地よい甘味があり、穏やかな酸が優しく舌を包み込む。余韻に感じるほのかなピリッとした刺激が、全体を心地よく引き締める。
投稿日: 2026年07月18日
白桃のようなピュアで甘やかな香りに、ピンクグレープフルーツやフレッシュなトマトを思わせる清涼感が調和。上品な甘味と共にほどよい酸味が輪郭を描き、クリアな余韻へと続く。白ワインのようにグラスで楽しめる非常に洗練された酒質。
投稿日: 2026年07月18日
開栓直後は中庸な香りの中に、お米由来のまろやかでミルキーなニュアンスを感じる。口当たりは程よい酸味を持つキレのある辛口で、余韻にはスパイシーな深みが残る。時間が経つとトロピカルな果実香へ一気に拓く変化も魅力。
投稿日: 2026年07月18日