Japan Cellar Point
90.5
/100
銘柄情報
カテゴリー
日本酒
参考価格
¥1,640
購入リンク
Japan Cellar Point
90.5
/100
レビュー
(3件)
岩田 渉
⭐ Executive
2025年11月21日
個人総合評価
89
/100
炊き立てのお米や白玉の様なアロマが主体。ほんのりと和三盆やシナモンの様なニュアンスから杏や柿の様なアロマが溶け込んでいく。ドライで辛口。旨味と苦味のバランスが強く、味わい深い。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
7.5/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
7.5/10
総合点
89.0/100
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水上 彩
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
93
/100
炊き立てのごはん、フランスのお粥をミルクで煮込んだデザート（リオレ）、香ばしいシリアル、甘いスパイスなど香りは複雑。「大辛口」の名前を裏切らない超ドライな味わいで、酸味もあるので、骨格がかなりしっかり。スパイシーな余韻は、何かおつまみを強烈に欲します！
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.5/10
総合点
92.5/100
0人が参考になったと回答
山本 麻衣花
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
90
/100
つきたての餅やニッキ、ローストしたてのオーツやセルフィーユのアロマ。ドライでどっしりとした口当たりに、旨みや心地よい苦味が合わさり、複雑さを形成する。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
90.0/100
0人が参考になったと回答