注目の銘柄
全国の蔵元から厳選された、今注目の銘柄をご紹介します
BREWERIES
注目の蔵元
銘柄数の多い蔵元をピックアップしてご紹介します
伝統の技が生む、唯一無二の味わい
日本各地の酒蔵が守り続ける伝統の製法と、革新的な技術が融合した日本酒の世界をご紹介します。
大地の恵みが醸す、深い味わい
九州を中心に全国で愛される焼酎。芋、麦、米、黒糖など多様な原料から生まれる個性豊かな味わいをお楽しみください。
日本の風土が育む、繊細な味わい
山梨、長野を中心に全国で栽培されるぶどうから生まれる日本ワイン。日本の気候風土に適したワイン造りが織りなす繊細な味わいをお届けします。
REVIEWS
最新レビュー
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はっきりした乳酸系の香りと新緑のようなグリーンな香りによって明るく重心の高い印象。メリハリのある酸味と甘味によってジューシーで甘酸っぱい味わい。春夏シーズンにぴったりなモダンテイスト。
山田 琢馬
ReviewerTasted
時間と共に現れるスパイシーな香りが奥行きを与え、しっかりとした骨格と長い余韻が楽しめます。華やかで凛とした存在感です。
水上 彩
ReviewerTasted
和梨や和柑橘のようなピュアなアロマとともに、山ゆりや忍冬のフレグランスがアロマティックなキャラクターをハイライトする。甘味と酸味のバランス秀逸で、程よいボリューム感の中に、凛とした印象も溶け込む。余韻も長い。
岩田 渉
Executive ReviewerTasted
軽やかさを保ちながらも味わいには厚みと広がりがあり、酸に頼らず自然な旨味の広がりで全体をまとめた、調和の取れた酒質。
木村 好伸
ReviewerTasted
瓶燗火入れならではの角の取れた旨味が滑らかに広がり、軽快な酸が全体を引き締める。後味はすっと消え、清らかな余韻が静かに続く。
成澤 亨太
ReviewerTasted
青りんごや和梨を思わせるみずみずしい香りが立ち、ほのかにフレッシュなニュアンスが重なる。 口当たりは軽快でスムーズ。 五百万石らしいすっきりとした質感を軸に、控えめな旨味と伸びのある酸が調和し、無駄のない洗練された味わいを形成する。 余韻はクリアでキレが良く、軽やかな印象を心地よく残す。
井黒 卓
Executive ReviewerTasted
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