注目の銘柄
全国の蔵元から厳選された、今注目の銘柄をご紹介します
BREWERIES
注目の蔵元
銘柄数の多い蔵元をピックアップしてご紹介します
伝統の技が生む、唯一無二の味わい
日本各地の酒蔵が守り続ける伝統の製法と、革新的な技術が融合した日本酒の世界をご紹介します。
大地の恵みが醸す、深い味わい
九州を中心に全国で愛される焼酎。芋、麦、米、黒糖など多様な原料から生まれる個性豊かな味わいをお楽しみください。
日本の風土が育む、繊細な味わい
山梨、長野を中心に全国で栽培されるぶどうから生まれる日本ワイン。日本の気候風土に適したワイン造りが織りなす繊細な味わいをお届けします。
REVIEWS
最新レビュー
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しっかりとした骨格を持ちながらも口当たりはゆったりとしており、穏やかな酸が全体を包み込み、日本酒を思わせる静かな余韻へと続く。
木村 好伸
ReviewerTasted
アタックは軽やかなからピノ・ネロ由来のやわらかなふくらみを感じつつ、透明感のあるみずみずしい果実味とともにしなやかな酸が全体を引き締め、なめらかなテクスチャーが心地よく続く。中盤にはほのかなミネラルが現れ、味わいに緊張感と奥行きを与えている。余韻はクリーンで上品、アフターの静かな果実味が心地よい。
成澤 亨太
ReviewerTasted
白桃や洋梨を思わせるやわらかな果実香に、ほのかに赤系果実のニュアンスが重なり、繊細で上品なアロマを形成する。さらに白い花やハーブを思わせるフローラルな要素と、穏やかな柑橘のニュアンスが全体に奥行きを与える。 口当たりは軽やかでしなやか。 ピノ・ネロ由来のふくらみを感じさせつつ、伸びやかな酸とほのかなミネラルが調和し、透明感のあるバランスの取れた味わいを形成する。 余韻はクリーンで上品、静かな果実味を伴いながら穏やかに続く。
井黒 卓
Executive ReviewerTasted
レモン、ライム、青りんごなどの香りにグリーンアスパラやハーブの香りも感じる。香りは柔らかい印象で親しみやすい。味わいを酸味が支えているが、丸みと調和のある酸味のため非常に心地が良い。穏やかで親しみのある日本の白ワインに仕上がっているため幅広い食事と楽しむことのできる1本
依田 己輝
ReviewerTasted
きめ細かな酸が全体を引き締め、軽やかで透明感のあるフレッシュな飲み心地が心地よく続く。
木村 好伸
ReviewerTasted
柑橘や青りんごを思わせるみずみずしい香りに、若葉や白い花を連想させる繊細なニュアンスが重なり、全体に穏やかで清潔感のある印象を与える。 口当たりは軽快でなめらか。 引き締まりのある酸を軸に、やさしい果実味がバランス良く広がり、無駄のないすっきりとした味わいを形成する。 余韻は軽やかでクリア、心地よいフレッシュさを残す。
井黒 卓
Executive ReviewerTasted
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