岩田 渉

もぎたてのグラニースミスやデコポンのゼスト。ほんのりとグリーンなハーバルなニュアンスが爽やかさを助長する。甘くジューシーな口当たり。お米由来の上品な甘味が口中で豊かに広がっていく。

投稿日: 2026年05月26日

和梨や和柑橘のようなピュアなアロマとともに、山ゆりや忍冬のフレグランスがアロマティックなキャラクターをハイライトする。甘味と酸味のバランス秀逸で、程よいボリューム感の中に、凛とした印象も溶け込む。余韻も長い。

投稿日: 2026年05月25日

青リンゴやメロンに、軽やかなセルフィーユのようなハーブ。白玉粉のようなニュアンスも。透明感があり、口当たりもとても柔らかく全体的にしなやか。軽やかな旨みと苦味が味わいに奥行きを与える。

投稿日: 2026年05月25日

上川十勝　純米吟醸

上川大雪酒造

総合 96.0 /100

香りがとても発散的で、アロマティック。 熟した白桃、アプリコット、枇杷のようなフルーツと共に、 上新粉や和三盆、フェンネル、アーモンドプードルのようなニュアンスが多層的なアロマを構成する。 味わいにもその多層的なフレーバーが口いっぱいに広がり、凝縮したフレーバーが密度の高い味わいを与える。 甘み、酸味、旨み、苦味のバランスが秀逸で余韻も長い。

投稿日: 2026年02月09日

光栄菊　Sukai　清海　特別純米

光栄菊酒造

総合 88.0 /100

メロンやバナナ、青リンゴのフルーティーなアロマが主体となり、 そこへ白玉団子のような芳醇な香りが溶け込んでいく。 やや甘口の味わいだが、爽やかな乳製品を思わせるような伸びやかな酸が調和することで、 全体的に軽やかなバランスに落ち着いている。

投稿日: 2026年02月06日

白隠正宗純米生もと誉富士

髙嶋酒造

総合 87.0 /100

やや黄色みを帯びた外観。 香りは穏やかでやや好気的な印象を感じる。 穀物系の香りが主体となり、ローストした麦や焼き栗、アーモンドのようなナッツ系の香りも。ややカラメル的な要素も。 味わい深く、豊かで、お米由来の旨みと甘みが凝縮して感じられる。

投稿日: 2026年02月06日

みやさか美山錦火入れ

宮坂醸造

総合 89.0 /100

香りの第一印象はとてもフレッシュでアロマティック。 とてもピュアなもぎたてのグラニースミスやラフランスのアロマに、 白ユリやスイカズラといった華やかな香りが調和する。 味わいもとてもジューシーで軽やか。程よい甘味と伸びやかな酸のバランスが心地よく、スムースで余韻も長い。

投稿日: 2026年02月06日

鳳凰美田　Black Phoenix　純米吟醸酒　瓶燗火入

小林酒造

総合 90.0 /100

はっきりとしたアロマの凝縮感の強さが第一印象に現れる。 熟した白桃やアプリコットのようなフルーツの甘美なアロマと共に、 炊いたお米、和三盆、フェンネルの甘やかなハーブのニュアンスが溶け込む。 肩幅の広いゆったりとしたボディをもち、力強い苦味が味わいを引き締める。

投稿日: 2026年02月06日

楯野川 純米大吟醸 清流

楯の川酒造

総合 91.0 /100

軽やかでフルーティーなアロマ。りんごやバナナのような香りに、アーモンドパウダー、上新粉、白ユリのフレグランス。 スムースで滑らかなテクスチャーを有し、お米由来の甘味と心地よい苦味が絶妙に溶け込み合う。 余韻が長く、上品。

投稿日: 2026年02月06日

常山特別栽培米美山錦

常山酒造

総合 94.5 /100

凝縮した黄リンゴのアロマやジャスミンの豊かで芳醇な香り。ホワイトペッパーややや石灰のようなミネラル。口当たりはとてもスムースで滑らか。シームレスなテクスチャーを持ち、多層的なフレーバーが持続する。やや旨味を伴う苦味が味わいにコクとバランスを与える。

投稿日: 2025年11月21日