岩田 渉

三井の寿純米吟醸＋１４大辛口

みいの寿

総合 89.0 /100

炊き立てのお米や白玉の様なアロマが主体。ほんのりと和三盆やシナモンの様なニュアンスから杏や柿の様なアロマが溶け込んでいく。ドライで辛口。旨味と苦味のバランスが強く、味わい深い。

投稿日: 2025年11月21日

楽器正宗純醸

大木代吉本店

総合 91.5 /100

フレッシュでアロマティック。もぎたての青リンゴや洋梨に、ジャスミンやヨーグルト。ジューシーで軽やかな口当たり。穏やかな甘みとほのかな苦みのコントラスト。スムースなテクスチャーが親しみやすい味わいを与える。ホワイトペッパーの様なフレーバーを伴うフィニッシュ。

投稿日: 2025年11月21日

明るい農村

霧島町蒸留所

総合 89.0 /100

香りは穏やかでややフルーティーより。芳醇で原料由来のスィートポテト的なニュアンスも。滑らかなテクスチャーの中に、ややスパイシーなフレーバーも加わる。苦味が強く、味わいを引き締める。スマートなボディ。

投稿日: 2025年11月21日

伊佐美

甲斐商店

総合 90.0 /100

パンジェントで刺激的な香りの第一印象。香ばしい香りが全面的に現れる。やや柑橘のゼストのニュアンスも。味わいはとてもスムースでまろやか。

投稿日: 2025年11月21日

ハーモニー　ドゥブル

ドメーヌ・コーセイ

総合 84.0 /100

非常にスモーキーでセイヴォリーな第一印象。ダークチェリーやボイズンベリー、エルダーベリーの様なフルーツに、やや根菜や根っこ系スパイスの印象が強く溶け込んでいる。味わいには存在感の強いタンニンが噛み締めるようなテクスチャーを与え、やや収斂性の強さを感じさせる。

投稿日: 2025年11月21日

廣戸川特別純米

松崎酒造

総合 91.5 /100

表情豊か、凝縮感高く、フルーティー。柔らかい口当たりに、フレッシュな酸味が溶け込む。余韻が長い。

投稿日: 2025年10月07日

天狗舞山廃純米大吟醸

車多酒造

総合 92.0 /100

クリーミー、リッチ、芳醇。心地よい苦味と充実した旨味とのバランス。味わい深い、複雑。

投稿日: 2025年10月07日

黒龍九頭龍純米７２０

黒龍酒造

総合 84.0 /100

爽やか、淡麗、辛口、ほのかな苦味。穏やかな香り、フレッシュなリンゴ、柑橘、セルフィーユのようなハーブ。

投稿日: 2025年10月07日

雨後の月十三夜

相原酒造

総合 88.0 /100

全体的に軽やかでライトな味わい。グラニースミスの香りにほんのりと香るセルフィーユや青竹のようなニュアンスが爽快感を引き立てる。ややヨーグルトのようなアロマも。 フレッシュで爽やか。飲みやすさが特徴的。

投稿日: 2025年10月07日

八海醸造り酒№５９１

八海醸造

総合 92.0 /100

ピュアでアロマティック。もぎたてのリンゴや洋梨のアロマに、華やかな香りをハイライトする白いお花のフレグランス。滑らかなテクスチャーが印象的で、お米由来の甘味と旨味に富む、上品なお酒。

投稿日: 2025年10月07日