Japan Cellar Point
92.0
/100
ひとことで言うと
三冠 和井田 生もと純米 火入れは、岡山県 三冠酒造が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で92点でした。たっぷりとした雄町の旨味が楽しめる 商品概要 「和井田（わいた）」と言う名前は地元児島の古い地域名。地元の空気と水で出来上がった生酛造りの酒です。 三冠酒造について 1806年（文化3年）創業。能登杜氏に次ぐ二番目の歴史を持つ備…
- 総合評価
- 92 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 三冠酒造
- 産地
- 岡山県
- 種別
- 純米
Japan Cellar Point
92.0
/100
レビュー
(3件)
岩田 渉
⭐ Executive
2026年10月10日
個人総合評価
91
/100
全体的に好気的な香りの印象。スライスアーモンド、ピーナッツの皮、発酵バターのような香りと共に、炊いたお米のアロマ。広がりのある豊かな口当たり。旨味と甘味のバランスが程よく、深みを与える。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
90.5/100
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水上 彩
👤 Reviewer
2026年10月10日
個人総合評価
94
/100
アーモンドやナッツ、ラムレーズンなど熟成由来の甘香ばしいアロマ。ほどよいコクを含みつつ、豊かなアルコール感が調和したどっしりと骨太な口当たり。余韻のスパイシーさが複雑さを与える。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
93.5/100
0人が参考になったと回答
山本 麻衣花
👤 Reviewer
2026年10月10日
個人総合評価
92
/100
香りは穏やかで、焼いたみかんの皮、ローストアーモンド、カマンベールチーズの皮、ホワイトマッシュルームなどの好奇的な香りが特徴的。味わいは穏やかで、程よいアルコールのボリュームに和梨や炊き立ての米のフレーバーを伴い、中盤にかけて腰を据えた旨みが広がりボリューム感と奥行きを形成する。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
92.0/100
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 三冠 和井田 生もと純米 火入れの評価は何点ですか？
- 三冠 和井田 生もと純米 火入れの Japan Cellar Point は 92点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 三冠 和井田 生もと純米 火入れはどこの酒蔵のお酒ですか？
- 三冠 和井田 生もと純米 火入れは岡山県の三冠酒造が造る日本酒です。