Japan Cellar Point
91.3
/100
ひとことで言うと
青鹿毛 麦25%は、宮崎県 柳田酒造が造る焼酎です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で91.3点でした。芳ばしいコクと余韻の長い濃厚な味わいが特徴の個性豊かな本格派麦焼酎です。 通常より高い酸の麹造りから始まり、幾多の工程において手間をかけて醸しております。 特に、もろみの発酵では自然の成り行きに任せる高温経過を辿ることで、…
- 総合評価
- 91.3 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 柳田酒造
- 産地
- 宮崎県
- 種別
- 麦
Japan Cellar Point
91.3
/100
レビュー
(3件)
岩田 渉
⭐ Executive
2026年10月10日
個人総合評価
90
/100
焼きたてのバゲットやスモーク、その中にほのかにアニスシードのようなスパイスの香りも。味わいのインパクトも同等に強く、フェノリックな苦味が全体の味わいを引き締めている。
詳細評価
バランス(Balance)
7.5/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
89.5/100
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水上 彩
👤 Reviewer
2026年10月10日
個人総合評価
94
/100
口当たりは思いのほか柔らかく、なめらかな麦の優しい甘味が広がる。後半から余韻にかけて心地よい苦味とスパイシーなニュアンスが現れ、味わい全体を端正に引き締める。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
93.5/100
0人が参考になったと回答
山本 麻衣花
👤 Reviewer
2026年10月10日
個人総合評価
91
/100
口当たりは滑らかで、優しい麦の風味や香ばしさを伴う豊かな味わい。後半にかけた心地よい苦味も印象的。焦点の定まった味わい。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
91.0/100
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 青鹿毛 麦25%の評価は何点ですか？
- 青鹿毛 麦25%の Japan Cellar Point は 91.3点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 青鹿毛 麦25%はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 青鹿毛 麦25%は宮崎県の柳田酒造が造る焼酎です。