Japan Cellar Point
89.0
/100
Japan Cellar Point
89.0
/100
レビュー
(3件)
井黒 卓
⭐ Executive
2025年10月07日
個人総合評価
89
/100
香ばしくスモーキーな香りに、麦チョコやナッツ、藁、キャラメルポップコーンの風味が重なる複雑な味わい。 常圧蒸留ならではの重層感がありながら、後味は意外なほどスッキリとキレが良い。 有機米仕込みによる自然な旨みと骨太な個性が光る一本。
詳細評価
バランス(Balance)
7.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
8.5/10
独自性(Uniqueness)
7.0/10
総合点
89.0/100
0人が参考になったと回答
岩田 渉
⭐ Executive
2025年10月07日
個人総合評価
88
/100
凝縮感に富むアロマ。香ばしく焼き上げた煎餅、焼き栗、スィートポテト。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
7.0/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
7.5/10
独自性(Uniqueness)
7.0/10
総合点
88.0/100
0人が参考になったと回答
星山 厚豪
⭐ Executive
2025年10月07日
個人総合評価
90
/100
醸造方法や原料のニュアンスをしっかりと感じさせる味わい。玄米やトーストしたパンに麦わらのトーン。口中においてもしっかりと感じる穀物感とかすかなグリップ感による複雑性。アルコールによるボリューム感とストラクチャーのバランス。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
7.0/10
総合点
90.0/100
0人が参考になったと回答