Japan Cellar Point
91.3
/100
ひとことで言うと
佐藤は、鹿児島県 佐藤酒造が造る焼酎です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で91.3点でした。瞬く間に広がる麦の香ばしい香りの「佐藤 麦」。 原料に麦と麦麹を使用し、焦がした麦のような香ばしい香りの中に、チョコやバニラのような甘い香り。 無濾過で作られるやわらかで、コク深くしっかりとした甘み広がります。
- 総合評価
- 91.3 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 佐藤酒造
- 産地
- 鹿児島県
- 種別
- 焼酎
Japan Cellar Point
91.3
/100
レビュー
(3件)
岩田 渉
⭐ Executive
2025年10月07日
個人総合評価
92
/100
香ばしく焼いた麦の香りのトップノーズ。やや甘苦いスパイスのリコリスや根っこ系スパイスのアクセントも。味わいは力強く、風味豊か。アルコール由来の甘味と非常に長い余韻を持ち、香ばしい香りが持続的に流れていく。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
92.0/100
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山田 琢馬
👤 Reviewer
2025年10月07日
個人総合評価
91
/100
香ばしい麦とビターチョコレート、わずかにバニラのような甘やかな香りのアクセント。濃醇で芳醇、口中に広がるスケールの大きさながら、中盤にかけてのまとまりかた、余韻のキレの良さによって調和の取れた味わい。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
7.0/10
総合点
91.0/100
0人が参考になったと回答
山本 麻衣花
👤 Reviewer
2025年10月07日
個人総合評価
91
/100
ローストした麦や牛蒡ににリコリス、クローヴが入り混じる非常にスパイシーな香り。口中では香ばしい味わいが全体に広がり、スパイス感を伴う力強いフィニッシュ。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
91.0/100
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 佐藤の評価は何点ですか？
- 佐藤の Japan Cellar Point は 91.3点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 佐藤はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 佐藤は鹿児島県の佐藤酒造が造る焼酎です。