Japan Cellar Point
90.5
/100
ひとことで言うと
楽器正宗純醸は、福島県 大木代吉本店が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で90.5点でした。「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げもの」という言葉に由来する楽器正宗。醤油屋から分家した大木代吉本店を、酒蔵として発展させた二代目の志を受け継ぐ、斬新なアイデアと醸造文化の進化をテーマとしている銘柄です…
- 総合評価
- 90.5 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 大木代吉本店
- 産地
- 福島県
- 種別
- 日本酒
Japan Cellar Point
90.5
/100
レビュー
(3件)
岩田 渉
⭐ Executive
2025年11月21日
個人総合評価
92
/100
フレッシュでアロマティック。もぎたての青リンゴや洋梨に、ジャスミンやヨーグルト。ジューシーで軽やかな口当たり。穏やかな甘みとほのかな苦みのコントラスト。スムースなテクスチャーが親しみやすい味わいを与える。ホワイトペッパーの様なフレーバーを伴うフィニッシュ。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.5/10
総合点
91.5/100
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水上 彩
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
90
/100
青リンゴや洋梨など爽やかな香りに、奥にある灰っぽいミネラル感が引き締まった印象。香りのボリュームもちょうど良いのと（パーンと来すぎない）、甘ったるさがなくすっきり洗練されている。味わいにはほどよい甘味と酸味があり、素晴らしいバランスでするする飲めてしまう！アルコール感が低く辛すぎないので日本酒初心者にもおすすめです。
詳細評価
バランス(Balance)
9.5/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
7.0/10
複雑さ(Complexity)
7.0/10
独自性(Uniqueness)
8.5/10
総合点
90.0/100
0人が参考になったと回答
山田 琢馬
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
90
/100
透明感のあるわずかにグリーンがかった色調。白桃やメロンのような甘美な香りにエルダーフラワーやつきたての餅のような香りがバランスよく織り重なる。舌の上で感じる微発砲が心地よく、生き生きとした酸味と甘み、中盤から余韻にかけて感じる苦味が味わいの膨らみを演出する。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
7.0/10
独自性(Uniqueness)
7.0/10
総合点
90.0/100
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 楽器正宗純醸の評価は何点ですか？
- 楽器正宗純醸の Japan Cellar Point は 90.5点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 楽器正宗純醸はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 楽器正宗純醸は福島県の大木代吉本店が造る日本酒です。