Japan Cellar Point
90.7
/100
ひとことで言うと
よこやま 純米吟醸 SILVER1814 生詰は、長崎県 重家酒造が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で90.7点でした。最高峰のお米「山田錦」で仕込み、冷蔵設備内で低温にてじっくり発酵させ、辛さの中に旨味、甘みを残す造りをしています。 引き締まった辛さを伝えるためにラベルも黒ベースにまとめています！ お刺身はもちろんお寿司や、鰤しゃぶなどの…
- 総合評価
- 90.7 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 重家酒造
- 産地
- 長崎県
- 種別
- 純米
Japan Cellar Point
90.7
/100
レビュー
(3件)
岩田 渉
⭐ Executive
2026年05月26日
個人総合評価
91
/100
もぎたてのグラニースミスやデコポンのゼスト。ほんのりとグリーンなハーバルなニュアンスが爽やかさを助長する。甘くジューシーな口当たり。お米由来の上品な甘味が口中で豊かに広がっていく。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
90.5/100
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水上 彩
👤 Reviewer
2026年05月26日
個人総合評価
90
/100
口に含むと驚くほどジューシーでみずみずしく、穏やかな酸が引き立てる優しい甘みがふんわりと包み込んでくれます。よく冷やして飲みたいお酒です。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
7.5/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
7.0/10
独自性(Uniqueness)
8.5/10
総合点
90.0/100
0人が参考になったと回答
山本 麻衣花
👤 Reviewer
2026年05月26日
個人総合評価
92
/100
しなやかな口当たりで、中盤から広がる甘味と柔らかい酸、心地よい苦味が清涼感を与え、軽やかなフィニッシュへと繋げる。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
8.5/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
91.5/100
0人が参考になったと回答
よくある質問
- よこやま 純米吟醸 SILVER1814 生詰の評価は何点ですか？
- よこやま 純米吟醸 SILVER1814 生詰の Japan Cellar Point は 90.7点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- よこやま 純米吟醸 SILVER1814 生詰はどこの酒蔵のお酒ですか？
- よこやま 純米吟醸 SILVER1814 生詰は長崎県の重家酒造が造る日本酒です。