Japan Cellar Point
92.0
/100
銘柄情報
カテゴリー
日本酒
参考価格
¥1,750
購入リンク
Japan Cellar Point
92.0
/100
レビュー
(3件)
星山 厚豪
⭐ Executive
2025年11月21日
個人総合評価
92
/100
フルーティーでミネラル感のあるアロマ。蜜リンゴ、金木犀の花、カマンベールチーズに石灰のタッチ。微かに香甘草の含み。 柔らかな甘みが味わいにふくらみを与え、フレッシュな酸味と調和する。バックパレットに現れる繊細な米粉のフレーヴァー、とかすかに感じるアルコール由来の刺激がテクスチャーに複雑性を与える。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
8.5/10
独自性(Uniqueness)
7.0/10
総合点
92.0/100
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水流 友香
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
91
/100
蜜りんごや洋梨、白桃などの果実香を中心に、白い花やカモミールのような柔らかなフローラルノートが重なる。奥には炊き立ての米や白玉団子を思わせるやさしい穀物香、わずかに蜂蜜やヨーグルトのようなミルキーなニュアンスにミネラルの気配も漂う。なめらかな甘みにフレッシュな酸が全体を支えながら引き締める。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
7.0/10
総合点
91.0/100
0人が参考になったと回答
藤森 大輝
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
93
/100
熟れたリンゴやバナナ、ジャスミンのようなフルーティーでフローラルな香り。スワリングする度に穀類や熟れたリンゴやバナナの香りや開いていく。お米をじっくりと噛みしめたような甘みと旨味が口に含んだ瞬間に一気に広がり、お餅や上新粉のようなパウダリーな風味を感じられる。ほのかな酸味が緩やかにフェードアウトしていく余韻を形作っている。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
93.0/100
0人が参考になったと回答