日本全国の酒蔵
伝統と革新が織りなす、日本の酒造文化を探索
627件の酒蔵が見つかりました
苗場酒造
新潟県
苗場酒造は、新潟県中魚沼郡津南町で明治40年(1907年)に創業し、100年以上にわたり...

農口尚彦研究所
石川県
農口尚彦研究所は、能登杜氏四天王の一人として知られる農口尚彦氏の精神と技術を未来...

白瀧酒造
新潟県
白瀧酒造は、安政2年(1855年)に湊屋藤助氏が越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である...

飛良泉本舗
秋田県
飛良泉本舗は、秋田県にかほ市の鳥海山麓で1487年(長享元年)に創業した、東北最古で...

美吉野醸造
奈良県
美吉野醸造は、奈良県吉野の風土を活かし、「酸を解放する酒造り」を目指す蔵です。蔵...
北西酒造
埼玉県
北西酒造株式会社は、1894年(明治27年)に埼玉県上尾市で創業された老舗酒蔵です。...

麒麟山酒造
新潟県
麒麟山酒造は、1843年創業の新潟・奥阿賀にある酒蔵で、新潟を代表する淡麗辛口の日本...
森島酒造
茨城県
茨城県日立市で創業した森嶋酒造は、初代・森嶋道正氏が阿武隈山地の伏流水と豊かな米...

相澤ワイナリー
北海道
北海道十勝にあるあいざわ農園は、厳しい寒暖差のある気候条件にもかかわらず、完全無...
OSA WINERY
北海道
オサワイナリーは、2015年に夫婦で創業した小さなワイナリーです。創業者の二人は、レ...
おとべワイナリー
北海道
おとべワイナリーは1976年に創業され、自家農園で収穫されたヨーロッパ産品種のブドウ...

さっぽろワイン
北海道
「さっぽろワイン」は、札幌とその近郊である石狩市の気候を生かし、地元で収穫した自...