日本全国の酒蔵
伝統と革新が織りなす、日本の酒造文化を探索
627件の酒蔵が見つかりました

酒井酒造
山口県
酒井酒造は、1871年(明治4年)に山口県岩国市で創業した歴史ある酒蔵です。その代表...

平孝酒造
宮城県
平孝酒造は、創業以来地元の素材にこだわり、伝統的な酒造りを続ける酒蔵です。山口県...

菊姫
石川県
菊姫は、酒造りを子育てのように捉え、愛情を注ぎ慈しみ育てることで納得のいく酒を生...

福禄寿酒造
秋田県
福禄寿酒造は、秋田県五城目町に拠点を置く、江戸時代元禄元年(1688年)創業の歴史あ...

丸尾本店
香川県
丸尾本店は、1885年創業の歴史ある酒蔵で、香川県仲多度郡琴平町に拠点を構えていま...

飯沼本家
千葉県
甲子正宗を醸す飯沼本家は、300年以上の歴史を持つ千葉県酒々井の酒蔵です。「上質な...

大嶺酒造
山口県
2010年、大嶺酒造は50年以上の休眠を経て復活を遂げました。地元農業と地域資源を軸に...

白糸酒造
福岡県
福岡県糸島市を拠点に、白糸酒造は自然豊かな環境と先人の知恵を活かした酒造りを続け...

村祐酒造
新潟県
新潟県の村祐酒造を率いる3代目蔵元、村山健輔氏は、かつて新潟の酒が「淡麗辛口」の...

楯の川酒造
山形県
楯の川酒造は、1832年の創業以来、品質の追求を一貫して続けながら、日本の「酒」「食...

日の丸醸造
秋田県
日の丸醸造は、秋田県横手市増田町に蔵を構える酒蔵です。創業は1689年(元禄2年)、3...
南部美人
岩手県
南部美人は、日本三大杜氏の一つとされる南部杜氏の伝統と技術を受け継ぎ、「酒造りは...