Japan Cellar Point
90.0
/100
ひとことで言うと
播州一献 純米吟醸 超辛 播州山田錦は、兵庫県 山陽盃酒造が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で90点でした。特A地区播州吉川産山田錦を使用した純米吟醸超辛！定番の純米超辛よりも少しおだやかな辛口のお酒です。 ルビーグレープフルーツのような軽快で爽やかな酸と甘みが特徴。和食だけでなく、世界中の料理と合わせてお楽しみ下さい。 ※発酵し…
- 総合評価
- 90 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 山陽盃酒造
- 産地
- 兵庫県
- 種別
- 純米
Japan Cellar Point
90.0
/100
レビュー
(3件)
岩田 渉
⭐ Executive
2026年06月03日
個人総合評価
91
/100
メロンやバナナのアロマに、ややクリーミーなカッテージチーズのようなニュアンス。ほんのりとライラックのような華やかさも。凛とした味わいの中に、お米由来の旨みを伴う苦味が味わいを心地よく引き締める。スマートな酒質を持つ。余韻も中程度から長め。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
90.5/100
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水上 彩
👤 Reviewer
2026年06月03日
個人総合評価
90
/100
口に含むと穀物の旨味が広がり、ぐっとスパイシーでドライなキレ味へと繋がります。喉が渇くような爽快な余韻を持つ、究極の食中酒です。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
7.0/10
複雑さ(Complexity)
7.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
90.0/100
0人が参考になったと回答
山田 琢馬
👤 Reviewer
2026年06月03日
個人総合評価
90
/100
丸みと厚みを感じる質感と味わいを支える酸味によって調和を感じる。後味のキレの良さが魅力的。飲み進めやすい一本。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
7.0/10
複雑さ(Complexity)
7.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
89.5/100
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 播州一献 純米吟醸 超辛 播州山田錦の評価は何点ですか？
- 播州一献 純米吟醸 超辛 播州山田錦の Japan Cellar Point は 90点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 播州一献 純米吟醸 超辛 播州山田錦はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 播州一献 純米吟醸 超辛 播州山田錦は兵庫県の山陽盃酒造が造る日本酒です。