Japan Cellar Point
90.7
/100
銘柄情報
カテゴリー
日本酒
種類
純米吟醸
参考価格
¥2,040
購入リンク
Japan Cellar Point
90.7
/100
レビュー
(3件)
井黒 卓
⭐ Executive
2026年02月09日
個人総合評価
91
/100
マンゴーを思わせるトロピカルな果実香に、穀物系のニュアンスや大麦、ヨーグルトのような乳酸的な香りが重なる。 口当たりはふくよかで、力強い旨味と厚みのある甘みが一気に広がる。中盤からは存在感のある苦味が立ち上がり、野太く盛り上がる余韻へとつながる。 エネルギッシュで飲みごたえがあり、赤城牛の鉄板焼きのような旨味と脂の強い料理と真正面から渡り合える。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
91.0/100
冷酒
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成澤 亨太
👤 Reviewer
2026年02月09日
個人総合評価
90
/100
淡いレモンイエローの透明感ある外観。香りは青林檎や洋梨、白い花を思わせる爽やかなアロマに、ほのかな米の甘香が寄り添う。口当たりは軽快で、純米吟醸らしい滑らかな質感と清涼感のある酸が味わいの軸を形成。中盤には瑞々しい果実味と穏やかな旨味が広がり、後半に感じる苦味とミネラルが全体を引き締める。余韻はすっきりとクリーンで、食中酒として汎用性の高い一本。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
7.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
90.0/100
冷酒
0人が参考になったと回答
木村 好伸
👤 Reviewer
2026年02月09日
個人総合評価
91
/100
穀物系の香りが主体でわずかにフルーティーな要素も感じられます。ドライな設計ですが酸が控えめなので甘味を前に押し出したようなイメージです。フレッシュながら火入れ由来でしょうかやや熟成系のスパイスのニュアンスとコクを感じます。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
91.0/100
冷酒
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