日本酒

澤屋まつもと 守破離 五百万石

松本酒造 (京都府)
Japan Cellar Point
93.2
/100

銘柄情報

カテゴリー 日本酒
種類 純米
参考価格 ¥1,400

購入リンク

レビュー

(3件)
井黒 卓
井黒 卓 ⭐ Executive
2026年05月26日
個人総合評価
93
/100

青りんごや和梨を思わせる清涼感のあるアロマに、ほのかなフレッシュさが重なる。 口当たりは軽快かつ滑らか。 五百万石らしいシャープな質感を軸に、繊細な旨味と伸びやかな酸が一体となり、無駄のない洗練された味わいを形成する。 余韻はクリアで切れが良く、軽やかな印象を鮮やかに残す。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 9.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 9.0/10
独自性(Uniqueness) 9.0/10
総合点 93.0/100
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成澤 亨太
成澤 亨太 👤 Reviewer
2026年05月26日
個人総合評価
96
/100

五百万石らしい軽やかでシャープな口当たりに、繊細な旨味と伸びやかな酸が重なる。無駄のない直線的な味わいで、後味はドライかつクリアに切れ上がる。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 10.0/10
余韻(Length) 9.0/10
強さ(Intensity) 9.0/10
複雑さ(Complexity) 10.0/10
独自性(Uniqueness) 8.0/10
総合点 96.0/100
0人が参考になったと回答
依田 己輝
依田 己輝 👤 Reviewer
2026年05月26日
個人総合評価
91
/100

ガス感を感じるアタックが清涼感を与える。味わいの中盤は丸みのある甘みに優しい旨味。バランス良く味わいが余韻まで伸びていく。飲み疲れのしないタイプの日本酒に仕上がっている。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 8.5/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 7.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 9.0/10
総合点 90.5/100
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