Japan Cellar Point
94.0
/100
ひとことで言うと
加茂錦荷札酒黄水仙純大は、新潟県 加茂錦酒造が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で94点でした。若い造り手が醸した次世代のお酒です。 フレッシュ感と柔らかさのバランス、抑え気味の甘さ、食べ合わせの広さ、飲み飽きしないところが特徴。 黄水仙は「低アルコール」タイプの荷札酒。 低アルコールの飲みやすさはそのままに、味の充…
- 総合評価
- 94 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 加茂錦酒造
- 産地
- 新潟県
- 種別
- 日本酒
Japan Cellar Point
94.0
/100
レビュー
(3件)
星山 厚豪
⭐ Executive
2025年10月07日
個人総合評価
95
/100
穏やかでフレッシュ、繊細なアロマ。グリーンバナナや網干メロンにラベンダーのエレガンス。かすかに香るエストランゴンや米粉に石灰のニュアンス。流れるようなスムースなテクスチャーを見せながらも、十分なコンセントレーションによる優しいふくらみのミッドパレット。溶け込んだ酸味と磨きこまれた穀物感が味わいの複雑性を示す。
詳細評価
バランス(Balance)
9.5/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
8.5/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
95.0/100
0人が参考になったと回答
近藤 佑哉
👤 Reviewer
2025年10月07日
個人総合評価
94
/100
ジューシーな白桃や洋梨、フローラルなアロマが心地よく感じられ、グラスを回すと硬質的なミネラルのニュアンスやディルなどのフレッシュハーブのアクセントが感じられる。味わいは伸びやかで上品な酸味が味わいのストラクチャーとなり、米の旨味とミネラルの風味をバランスよく引き締めている。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
94.0/100
0人が参考になったと回答
水流 友香
👤 Reviewer
2025年10月07日
個人総合評価
93
/100
白桃やマスカットのような華やかな香りに、白い花や綿あめのようなやさしい甘さが重なる。口に含むと、果実感あふれるジューシーさに続き、ピリッとした微炭酸の刺激が軽やかに広がる。軽快でフレッシュな酸とほのかな苦みが味わいを引き締める。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
93.0/100
1人が参考になったと回答
よくある質問
- 加茂錦荷札酒黄水仙純大の評価は何点ですか？
- 加茂錦荷札酒黄水仙純大の Japan Cellar Point は 94点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 加茂錦荷札酒黄水仙純大はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 加茂錦荷札酒黄水仙純大は新潟県の加茂錦酒造が造る日本酒です。
