Japan Cellar Point
96.2
/100
ひとことで言うと
醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれては、愛知県 萬乗醸造が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で96.2点でした。
- 総合評価
- 96.2 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 萬乗醸造
- 産地
- 愛知県
- 種別
- 純米大吟醸
Japan Cellar Point
96.2
/100
レビュー
(3件)
井黒 卓
⭐ Executive
2026年02月06日
個人総合評価
96
/100
アロマティックで洗練された印象。吟醸香を基調に、爽やかな青リンゴや温州みかんの果実香、沈丁花のフローラルさに上新粉のニュアンスが重なる。 口当たりはクリアで、すっきりとした酸が引き締まった筋肉質のボディを形成。ピュアな透明感の中に、芯のある力強さを感じさせる。 柑橘を効かせた料理や酸味のある一皿、または脂の乗った焼き魚にカボスと実山椒を添えたような料理と好相性。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
10.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
96.0/100
冷酒
0人が参考になったと回答
成澤 亨太
👤 Reviewer
2026年02月06日
個人総合評価
97
/100
透明感の高い淡いクリスタルの外観。香りは白桃や洋梨、林檎のピュアな果実に、スミレや白い花の繊細なフローラルが重なり、黒田庄のテロワールを想起させる清らかさを備える。口当たりは非常に滑らかで、純米大吟醸らしい洗練された甘味と旨味が静かに広がり、張りのある酸が全体を美しく支える。中盤にはほのかなミネラルと米の芯が現れ、味わいに奥行きを与えている。長い余韻は気品と透明感を保ちながらエレガントに収束する。
詳細評価
バランス(Balance)
10.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
10.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
97.0/100
冷酒
0人が参考になったと回答
依田 己輝
👤 Reviewer
2026年02月06日
個人総合評価
96
/100
グレープフルーツや青いレモンを思わせるフレッシュなシトラスフルーツの香りに洋ナシのような果実の柔らかい香りもある。上新粉の香りなどもあり、香りは複雑だが派手過ぎず非常に上品な香りに仕上がっている。味わいは非常にバランスが良く、酸味と甘み、旨味が調和している。味わいのキレも良く余韻まで調和のとれた上品な味わいがキレイに伸びていく。多層的で、完成度の高い日本酒。
詳細評価
バランス(Balance)
9.5/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
10.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
95.5/100
冷酒
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれての評価は何点ですか？
- 醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれての Japan Cellar Point は 96.2点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれてはどこの酒蔵のお酒ですか？
- 醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれては愛知県の萬乗醸造が造る日本酒です。
