日本全国の酒蔵
伝統と革新が織りなす、日本の酒造文化を探索
192件の酒蔵が見つかりました
今西清兵衛商店
濵川商店
濱川商店は、清冽な水と厳選された酒米を使用して、「美丈夫」という銘柄を生み出す酒...
八戸酒造
青森県
八戸酒造は、元文年間に初代駒井庄三郎が近江の国に出て陸奥の地で酒造りを始め、安...
桃川
青森県
桃川は、1889年創業の酒蔵で、日本酒造りの伝統を守り続けてきました。杜氏の小泉光悦...
六花酒造
青森県
六花酒造は、1719年に青森県弘前市で創業した「高嶋屋酒造」を前身とし、1972年に「白...
西田酒造店
青森県
青森県青森市油川に位置する西田酒造店は、明治11年（1878年）に創業した青森市唯一の...
三浦酒造
青森県
三浦酒造は、昭和5年に創業し、平成19年に法人化された青森県の酒蔵です。家族を中心...
南部美人
岩手県
南部美人は、日本三大杜氏のひとつである南部杜氏の伝統と技術を受け継ぎ、「毎年恒例...
上閉伊酒造
岩手県
上閉伊酒造は、岩手県の自然豊かな地で創業し、地元の米と清らかな水を使用して日本酒...
赤武酒造
岩手県
赤武酒造は、岩手県盛岡市に拠点を置く酒造会社で、岩手の自然と共に伝統的な技法を活...
南部美人
岩手県
南部美人は、日本三大杜氏の一つとされる南部杜氏の伝統と技術を受け継ぎ、「酒造りは...
新澤醸造店
宮城県
新沢醸造は、年齢や経歴に関係なく蔵人が互いに刺激し合い、自由な発想で酒造りに取り...