日本酒
酒蔵について
南部美人は、日本三大杜氏のひとつである南部杜氏の伝統と技術を受け継ぎ、「毎年恒例」という謙虚な姿勢で酒造りに挑み続けています。日本酒造りを実践する側、現代の健康志向に向けて、糖類無添加のリキュール開発にも成功。特許も取得し、技術力を証明しました。1997年からは海外展開も進め、2013年にはコーシャ認定も取得しております。伝統と革新の両立を目指し、美しい酒造りに取り組んでいます。