Japan Cellar Point
91.0
/100
ひとことで言うと
吉田蔵ｕ百万石乃白は、石川県 吉田酒造店が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で91点でした。食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒として誕生した「吉田蔵u」。 「u」には優しいの「優」、あなた＝youの意味が込められています。 蔵を構える石川県の霊峰白山の麓で生まれるお米、水、蔵に代々受け継がれる酵母のみを用い…
- 総合評価
- 91 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 吉田酒造店
- 産地
- 石川県
- 種別
- 日本酒
Japan Cellar Point
91.0
/100
レビュー
(3件)
井黒 卓
⭐ Executive
2025年10月07日
個人総合評価
92
/100
グリーンバナナや白桃のような柔らかな果実香に、蒸した米や白い花を思わせる繊細な香りが重なる。口当たりはしなやかで、透明感のある甘味と穏やかな酸がスムーズに広がり、後半にはハーブや青柚子のような和柑橘の皮を連想させるほろ苦さが心地よく余韻を引き締める。軽やかさの中にきちんとした骨格を持ち、静謐で洗練された印象を残す一本。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
92.0/100
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依田 己輝
👤 Reviewer
2025年10月07日
個人総合評価
88
/100
クリームチーズを思わせるクリーミーな香り。クリアな酒質ながら甘味、酸味、旨味がバランスよく調和している。非常に心地よく様々な食事と楽しむことのできる日本酒。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
7.0/10
強さ(Intensity)
7.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
88.0/100
0人が参考になったと回答
木村 好伸
👤 Reviewer
2025年10月07日
個人総合評価
93
/100
穏やかなバナナ香と米の甘みが広がる低アル酒。ほのかなガス感と酸が軽快さと芯を与える繊細な味わい。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
93.0/100
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 吉田蔵ｕ百万石乃白の評価は何点ですか？
- 吉田蔵ｕ百万石乃白の Japan Cellar Point は 91点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 吉田蔵ｕ百万石乃白はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 吉田蔵ｕ百万石乃白は石川県の吉田酒造店が造る日本酒です。