Japan Cellar Point
92.7
/100
ひとことで言うと
紀土無量山純米は、和歌山県 平和酒造が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で92.7点でした。紀土ブランド最高峰！ 平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。その前は無量山超願寺というお寺でした。 その山号である「無量山」の名前を冠したこのお酒は、紀土の最高峰。造り手のこだわりがたっぷりと詰まったシリー…
- 総合評価
- 92.7 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 平和酒造
- 産地
- 和歌山県
- 種別
- 日本酒
Japan Cellar Point
92.7
/100
レビュー
(3件)
星山 厚豪
⭐ Executive
2025年11月21日
個人総合評価
93
/100
穏やかでフレッシュなアロマ。洋ナシ、メロン、素焼きの煎餅様の穀物感が複雑性を加える。ユリの花やフェンネルの爽やかさ、微かに香アニスのレイヤー。 滑らかな口当たり。若々しい刺激、穏やかな苦みを伴った旨味、抑制されたフレッシュフルーツフレーヴァーがアルコール由来のボリューム感に溶け込み、焦点の定まった味わいを作り出す。磨きこまれたテクスチャーが示すフィネス。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
92.5/100
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近藤 佑哉
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
93
/100
香酸柑橘や青リンゴのフレッシュなアロマにレモンバーべや青竹のような爽やかなアロマのアクセントが心地よい。味わいもドライでフレッシュな酸味と上品な米の旨味に透明感がありピュアな印象。
詳細評価
バランス(Balance)
9.5/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
7.5/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
92.5/100
0人が参考になったと回答
水流 友香
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
93
/100
メロンや白桃、白ぶどうの穏やかな果実香に、ライチやグレープフルーツピールの爽やかさと、白玉団子のような柔らかな米のニュアンスが重なる。口に含むと瑞々しい酸が芯を通し旨みがじんわりと広がる。中盤にはほのかな苦味とミネラル感が加わり、骨格のある辛口らしい余韻へと続く。
詳細評価
バランス(Balance)
9.5/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
93.0/100
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 紀土無量山純米の評価は何点ですか？
- 紀土無量山純米の Japan Cellar Point は 92.7点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 紀土無量山純米はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 紀土無量山純米は和歌山県の平和酒造が造る日本酒です。