Japan Cellar Point
92.7
/100
銘柄情報
カテゴリー
日本酒
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¥1,900
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Japan Cellar Point
92.7
/100
レビュー
(3件)
星山 厚豪
⭐ Executive
2025年11月21日
個人総合評価
93
/100
穏やかでフレッシュなアロマ。洋ナシ、メロン、素焼きの煎餅様の穀物感が複雑性を加える。ユリの花やフェンネルの爽やかさ、微かに香アニスのレイヤー。 滑らかな口当たり。若々しい刺激、穏やかな苦みを伴った旨味、抑制されたフレッシュフルーツフレーヴァーがアルコール由来のボリューム感に溶け込み、焦点の定まった味わいを作り出す。磨きこまれたテクスチャーが示すフィネス。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
92.5/100
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近藤 佑哉
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
93
/100
香酸柑橘や青リンゴのフレッシュなアロマにレモンバーべや青竹のような爽やかなアロマのアクセントが心地よい。味わいもドライでフレッシュな酸味と上品な米の旨味に透明感がありピュアな印象。
詳細評価
バランス(Balance)
9.5/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
7.5/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
92.5/100
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水流 友香
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
93
/100
メロンや白桃、白ぶどうの穏やかな果実香に、ライチやグレープフルーツピールの爽やかさと、白玉団子のような柔らかな米のニュアンスが重なる。口に含むと瑞々しい酸が芯を通し旨みがじんわりと広がる。中盤にはほのかな苦味とミネラル感が加わり、骨格のある辛口らしい余韻へと続く。
詳細評価
バランス(Balance)
9.5/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
93.0/100
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