Japan Cellar Point
90.7
/100
ひとことで言うと
乾坤一 特別純米 辛口は、宮城県 大沼酒造店が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で90.7点でした。
- 総合評価
- 90.7 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 大沼酒造店
- 産地
- 宮城県
- 種別
- 日本酒
Japan Cellar Point
90.7
/100
レビュー
(3件)
岩田 渉
⭐ Executive
2026年07月18日
個人総合評価
91
/100
全体的に落ち着いたトーンだが、一体感、そして調和のある香り、味わいが心地よい飲み口を与える。青リンゴや洋梨、アーモンドのお花の香りから、白玉粉。食感はとても滑らかであり、クリーンな味わい。透明感があり、繊細。余韻もとても長く、万人が好むような完成度の高い一体感ある味わいを持つ。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
91.0/100
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水上 彩
👤 Reviewer
2026年07月18日
個人総合評価
91
/100
開栓直後は中庸な香りの中に、お米由来のまろやかでミルキーなニュアンスを感じる。口当たりは程よい酸味を持つキレのある辛口で、余韻にはスパイシーな深みが残る。時間が経つとトロピカルな果実香へ一気に拓く変化も魅力。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
91.0/100
0人が参考になったと回答
山本 麻衣花
👤 Reviewer
2026年07月18日
個人総合評価
90
/100
りんごや洋梨、セルフィーユ、突き立ての餅、穏やかに香るスパイスが調和し、優しく一体感のある香り。滑らかな口当たりの中、中盤に広がるアルコールのボリューム感と心地よい苦味が全体のバランスを整え、優しい甘さが余韻に奥行きを与える。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
90.0/100
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よくある質問
- 乾坤一 特別純米 辛口の評価は何点ですか？
- 乾坤一 特別純米 辛口の Japan Cellar Point は 90.7点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 乾坤一 特別純米 辛口はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 乾坤一 特別純米 辛口は宮城県の大沼酒造店が造る日本酒です。