日本酒

永平寺白龍 米てきてき

白龍酒造 (福井県)
Japan Cellar Point
88.8
/100
永平寺白龍 米てきてき

銘柄情報

カテゴリー 日本酒
参考価格 ¥1,800

購入リンク

レビュー

(3件)
星山 厚豪
星山 厚豪 ⭐ Executive
2026年07月18日
個人総合評価
87
/100

穏やかでクリーンなアロマ。ハニーデュウメロンに仄かな柚子のような柑橘のタッチ。フェンネルやアニスのヒントが奥行きを与える。 優しい甘味がもたらす、広がりのある第一印象。フレッシュな酸が生み出すジューシーな食感に、フレームワークを与える穀物様のグリップ。ハードチーズを思わせる旨味を主体とした余韻。ぬる燗にして、コク深い料理と楽しみたい。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 8.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 5.0/10
総合点 87.0/100
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藤森 大輝
藤森 大輝 👤 Reviewer
2026年07月18日
個人総合評価
88
/100

パイナップルや青リンゴのような穏やかな吟醸香。口当たりは軽やかで滑らか。メロンやハニーサックルのような上品な甘みが広がり、シャープな酸味とほのかな苦みが余韻を引き締めていく。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 8.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 7.0/10
独自性(Uniqueness) 7.0/10
総合点 88.0/100
0人が参考になったと回答
沖中 👤 Reviewer
2026年07月18日
個人総合評価
92
/100

香りは穏やか。白桃やマスカットのフルーツを中心に、アカシアの白いお花の印象。ほのかに上新粉を思わせる重なるが全体としてまとまりのある香り。味わいはスムーズに広がる。柔らかい質感と共に丸みのある甘みと酸が口中に広がり、終始バランスよい味わい。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 9.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 8.5/10
独自性(Uniqueness) 8.0/10
総合点 91.5/100
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