日本酒

山城屋 瑠水

越銘醸 (新潟県)
Japan Cellar Point
94.3
/100

銘柄情報

カテゴリー 日本酒
種類 純米
参考価格 ¥2,200

購入リンク

レビュー

(3件)
岩田 渉
岩田 渉 ⭐ Executive
2026年06月02日
個人総合評価
95
/100

熟したリンゴや洋梨に忍冬のような華やかさと共にフレッシュアーモンドやややクリーミーな印象も加わる。ディテールに溢れる。味わいに関しても複雑で深みがあり、多層的なフレーバーが広がっていく。密度の高いミッドパレットに長い余韻が続いていく。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 9.0/10
余韻(Length) 9.0/10
強さ(Intensity) 9.0/10
複雑さ(Complexity) 9.0/10
独自性(Uniqueness) 9.0/10
総合点 95.0/100
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山田 琢馬
山田 琢馬 👤 Reviewer
2026年06月02日
個人総合評価
94
/100

瓜や新緑を想わせる青々とした香りに白玉粉のような繊細な香りが混ざり合う。丸みを感じる質感。下支えする酸味と旨みのコアによって、食事が欲しくなる味わい。突出したキャラクターというよりはさりげなく食卓を彩る素晴らしい食中酒。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 9.0/10
余韻(Length) 8.5/10
強さ(Intensity) 8.5/10
複雑さ(Complexity) 8.5/10
独自性(Uniqueness) 9.0/10
総合点 93.5/100
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山本 麻衣花
山本 麻衣花 👤 Reviewer
2026年06月02日
個人総合評価
95
/100

口に含むと優しく、まろやかな酸が広がり、中盤にかけて旨みの伴った苦味が全体を下支えする。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 9.0/10
余韻(Length) 9.0/10
強さ(Intensity) 9.0/10
複雑さ(Complexity) 8.5/10
独自性(Uniqueness) 9.0/10
総合点 94.5/100
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