Japan Cellar Point
86.5
/100
ひとことで言うと
喜久酔特別純米６０は、静岡県 青島酒造が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー2名による評価の平均は、100点満点で86.5点でした。
- 総合評価
- 86.5 / 100
- レビュー数
- 2
- 酒蔵
- 青島酒造
- 産地
- 静岡県
- 種別
- 日本酒
Japan Cellar Point
86.5
/100
レビュー
(2件)
星山 厚豪
⭐ Executive
2025年11月21日
個人総合評価
86
/100
程よく抑制された、穀物感を主体としたアロマ。もみ殻や蒸した米の香りにスミレの花や赤いリンゴ、パルミジャーノチーズや仄かに香るジュニパーベリーによる複雑性。 穏やかな旨味や酸味、苦みの構成。グリップ感とアルコールによる厚みのある味わい。
詳細評価
バランス(Balance)
7.5/10
余韻(Length)
7.0/10
強さ(Intensity)
7.5/10
複雑さ(Complexity)
8.5/10
独自性(Uniqueness)
5.5/10
総合点
86.0/100
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藤森 大輝
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
87
/100
蒸米やナッツやアーモンドを思わせるほのかな香ばしさに、リンゴや和梨のフレッシュな香り。口当たりはまろやかで、ミッドパレットは米の旨味と程良い酸味と苦みのバランスによる洗練された味わい。非常に丹精に造られており、バランスの良さに秀でた仕上がり。幅広い料理を引き立てる日本酒。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
7.0/10
強さ(Intensity)
7.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
6.0/10
総合点
87.0/100
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よくある質問
- 喜久酔特別純米６０の評価は何点ですか？
- 喜久酔特別純米６０の Japan Cellar Point は 86.5点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー2名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 喜久酔特別純米６０はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 喜久酔特別純米６０は静岡県の青島酒造が造る日本酒です。