日本酒

常山特別栽培米美山錦

常山酒造 (福井県)
Japan Cellar Point
94.0
/100
常山特別栽培米美山錦

銘柄情報

カテゴリー 日本酒
参考価格 ¥3,000

購入リンク

レビュー

(3件)
岩田 渉
岩田 渉 ⭐ Executive
2025年11月21日
個人総合評価
95
/100

凝縮した黄リンゴのアロマやジャスミンの豊かで芳醇な香り。ホワイトペッパーややや石灰のようなミネラル。口当たりはとてもスムースで滑らか。シームレスなテクスチャーを持ち、多層的なフレーバーが持続する。やや旨味を伴う苦味が味わいにコクとバランスを与える。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 8.5/10
余韻(Length) 9.0/10
強さ(Intensity) 9.0/10
複雑さ(Complexity) 9.5/10
独自性(Uniqueness) 8.5/10
総合点 94.5/100
0人が参考になったと回答
山田 琢馬
山田 琢馬 👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
93
/100

透明感のある色調。柑橘や幸水梨のような香りと白百合、ヒノキのような清涼感とわずかに上新粉のような上品な米の香りがアクセントを添える。旨み伴ったまとまりのあるコンパクトなエントリー、デリケートな酸と甘みバランス、余韻のキレの良さが調和する淡麗な味わい。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 9.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 9.0/10
複雑さ(Complexity) 9.0/10
独自性(Uniqueness) 8.0/10
総合点 93.0/100
0人が参考になったと回答
山本 麻衣花
山本 麻衣花 👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
95
/100

クリアな色調。和梨やマスクメロン、桂花などの華やかな香りの中に、セルフィーユや白玉のようなニュアンスを伴う。スムースで、滑らかな口当たり。香りで感じた華やかさが味わいにも広がり、心地よい旨みが全体のバランスを整え、余韻へと繋げる。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 9.0/10
余韻(Length) 9.0/10
強さ(Intensity) 9.0/10
複雑さ(Complexity) 9.0/10
独自性(Uniqueness) 8.5/10
総合点 94.5/100
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