Japan Cellar Point
92.8
/100
銘柄情報
カテゴリー
日本酒
参考価格
¥1,636
購入リンク
Japan Cellar Point
92.8
/100
レビュー
(3件)
井黒 卓
⭐ Executive
2025年11月21日
個人総合評価
95
/100
「神水」と呼ばれる地元の軟水仕込み由来のしなやかさと、透明感が美しい酒。 香りは青リンゴや白桃を思わせる果実香に、淡く白い花のニュアンスが広がる。口に含むと、すっと染み込むような甘味のタッチと凛とした酸が綺麗に調和している。ミッドパレットには柔らかいテクスチャと心地良い苦味。 控えめながらもじわじわと旨味が広がる上質な食中酒。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
10.0/10
総合点
95.0/100
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成澤 亨太
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
92
/100
セルフィーユや新緑のハーバルなアロマ。石灰のミネラル感が心地よく、グレープフルーツの皮のようなホロ苦さがフレッシュながらふくよかな味わいを形成している。青林檎やキュウリの生き生きとしたキャラクターがクリーミーなボディの底上げをし、溌剌としたアフターへと導いている。
詳細評価
バランス(Balance)
10.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
7.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
92.0/100
0人が参考になったと回答
依田 己輝
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
92
/100
香りはフルーティーでマスカットを思わせる瑞々しいフルーツの香り。アタックはフレッシュ＆フルーティーでピチピとした爽やかな印象をうける。酒質は非常に柔らかくスルリと余韻まで雑味のない味わいが伸びていく。お米の旨味とフルーティーで瑞々しい味わいがバランス良く全体の味わいを構成している。ワイングラスで香りもしっかりと楽しみたい日本酒。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
7.5/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.5/10
総合点
91.5/100
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