Japan Cellar Point
93.3
/100
ひとことで言うと
宇佐ぼうず 道中は、大分県 常徳屋酒造場が造る焼酎です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で93.3点でした。
- 総合評価
- 93.3 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 常徳屋酒造場
- 産地
- 大分県
- 種別
- 焼酎
Japan Cellar Point
93.3
/100
レビュー
(3件)
星山 厚豪
⭐ Executive
2025年11月21日
個人総合評価
93
/100
原料の個性がしっかりと感じられるアロマ。香ばしくローストされたナッツや麦わら、微かに香干しシイタケ。 口中においてよりしっかりと感じられる椎茸のような旨味と豊かなマウスフィールが味わいに深みを与えながら長く余韻に木霊する。スモーキーなフレーヴァーが心地よく、セイバリーで充実感のある味わい。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.5/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
7.0/10
総合点
93.0/100
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水流 友香
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
92
/100
焦がし麦やローストナッツ、ビターチョコ、コーヒー豆を思わせる深い焙煎香が主体。奥からはキャラメルや黒糖のような甘苦さ、パンの耳やローストした穀物の香り、そしてほんのりスモーキーなニュアンスが重なって複雑に広がる。優しい甘味と香ばしい苦味が一体となり、舌の上で厚みのある旨味が持続。中盤には麦のほろ苦さとミネラル感が現れ、ビターな余韻を残してゆっくりと消えていく重層的な麦焼酎。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
7.5/10
総合点
92.0/100
0人が参考になったと回答
藤森 大輝
👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
95
/100
アーモンドや和栗、ホワイトチョコレートやコーヒー豆、藁焼きのようなスモーキーな香り。黒糖やホワイトペッパーのような甘やかさとスパイシーさを伴った香り。 まろやかで濃厚な口当たりから始まり、コクのある旨味と熟成によるナッツやキャラメルの風味が広がっていき、スモーキーな余韻がとても長く続く。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
95.0/100
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 宇佐ぼうず 道中の評価は何点ですか？
- 宇佐ぼうず 道中の Japan Cellar Point は 93.3点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 宇佐ぼうず 道中はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 宇佐ぼうず 道中は大分県の常徳屋酒造場が造る焼酎です。