Japan Cellar Point
92.3
/100
Japan Cellar Point
92.3
/100
レビュー
(3件)
星山 厚豪
⭐ Executive
2025年10月07日
個人総合評価
89
/100
グラスから広がるフルーツやフローラルなアロマ。デリシャスリンゴやマンゴー、金木製の花、蒸したての餅に綿菓子。甘みやフルーツフレーヴァーとともに、控えめな酸味によるふくらみのある味わい。溶け込んだアルコールがまろやかさに寄与する。繊細な米の風味も感じられる典型的な純米大吟醸のスタイル。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
6.0/10
総合点
89.0/100
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水流 友香
👤 Reviewer
2025年10月07日
個人総合評価
93
/100
洋梨や青リンゴを思わせるみずみずしい香りに、白い花や綿あめのようなやさしい甘さが重なる。口当たりはシルクのようになめらかで、米の自然な甘みと爽やかな酸が美しく調和。中盤にはほのかな乳酸的な旨味が広がり、奥行きを感じさせる。後味はキレがよく、ミネラル感とともにかすかな苦みが海風のように抜けていく。全体として引き算の美学を感じさせる凛としたスタイル
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
93.0/100
0人が参考になったと回答
藤森 大輝
👤 Reviewer
2025年10月07日
個人総合評価
95
/100
フルーティーでエレガント。メロンや青リンゴ、アロマティックで華やかな香りがあり、エルダーフラワーを思わせるフレグランス。アタックは軽やかで、スタイリッシュな印象。 お米由来の甘みとスイカや冬瓜のようなみずみずしく爽やかな余韻。 日本酒のアロマを最大限引き立てるために、ワイングラスで楽しんでいただきたい日本酒。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
10.0/10
総合点
95.0/100
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