Japan Cellar Point
90.7
/100
ひとことで言うと
日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助は、宮城県 平孝酒造が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で90.7点でした。
- 総合評価
- 90.7 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 平孝酒造
- 産地
- 宮城県
- 種別
- 純米吟醸
Japan Cellar Point
90.7
/100
レビュー
(3件)
井黒 卓
⭐ Executive
2026年02月06日
個人総合評価
91
/100
スイートシトラスや橙、マンダリンオレンジ、陳皮を思わせる爽やかで芳醇な香りに、金木犀やミモザのフローラルなニュアンスが重なる。 口当たりはしなやかで、柔らかな甘みが広がりつつ、軽やかな甘味とともに伸びのある酸が現れ、全体を引き締める。 芳醇さとキレの良さを併せ持つ、バランスの取れた辛口純米吟醸。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
91.0/100
冷酒
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依田 己輝
👤 Reviewer
2026年02月06日
個人総合評価
90
/100
輝きのあるシルバーカラー。白桃や洋ナシ、炊き立てのお米を思わせる香り。若竹のような香りもあるが、派手ではなく香りは一貫して控えめな印象。味わいはアタックから丸みのある甘みとふくよかな旨味を感じる。中盤から余韻にかけてキレのある味わいと、酸味が余韻をきれいにまとめている。料理を引き立てる食中酒といえる。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
7.5/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
90.0/100
冷酒
0人が参考になったと回答
木村 好伸
👤 Reviewer
2026年02月06日
個人総合評価
91
/100
フレッシュな洋梨や若葉の香り。透明感がありながら厚めのボディの骨太クラシックなドライ設計に感じられます。旨味がある分、酸はそこまで目立ってきませんが輪郭をしっかり造っています。余韻の心地よい苦味がミネラル感を想起させ奥行きにお米の旨みがしっかり感じられます。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
91.0/100
冷酒
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助の評価は何点ですか？
- 日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助の Japan Cellar Point は 90.7点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助は宮城県の平孝酒造が造る日本酒です。