日本酒

日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助

平孝酒造 (宮城県)
Japan Cellar Point
90.7
/100
日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助

銘柄情報

カテゴリー 日本酒
種類 純米吟醸
アルコール度数 16.00%
参考価格 ¥1,760

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レビュー

(3件)
井黒 卓
井黒 卓 ⭐ Executive
2026年02月06日
個人総合評価
91
/100

スイートシトラスや橙、マンダリンオレンジ、陳皮を思わせる爽やかで芳醇な香りに、金木犀やミモザのフローラルなニュアンスが重なる。 口当たりはしなやかで、柔らかな甘みが広がりつつ、軽やかな甘味とともに伸びのある酸が現れ、全体を引き締める。 芳醇さとキレの良さを併せ持つ、バランスの取れた辛口純米吟醸。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 8.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 9.0/10
総合点 91.0/100
冷酒
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依田 己輝
依田 己輝 👤 Reviewer
2026年02月06日
個人総合評価
90
/100

輝きのあるシルバーカラー。白桃や洋ナシ、炊き立てのお米を思わせる香り。若竹のような香りもあるが、派手ではなく香りは一貫して控えめな印象。味わいはアタックから丸みのある甘みとふくよかな旨味を感じる。中盤から余韻にかけてキレのある味わいと、酸味が余韻をきれいにまとめている。料理を引き立てる食中酒といえる。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 8.5/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 7.5/10
独自性(Uniqueness) 8.0/10
総合点 90.0/100
冷酒
0人が参考になったと回答
木村 好伸
木村 好伸 👤 Reviewer
2026年02月06日
個人総合評価
91
/100

フレッシュな洋梨や若葉の香り。透明感がありながら厚めのボディの骨太クラシックなドライ設計に感じられます。旨味がある分、酸はそこまで目立ってきませんが輪郭をしっかり造っています。余韻の心地よい苦味がミネラル感を想起させ奥行きにお米の旨みがしっかり感じられます。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 8.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 9.0/10
総合点 91.0/100
冷酒
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