Japan Cellar Point
92.2
/100
ひとことで言うと
飛露喜 純米大吟醸は、福島県 廣木酒造本店が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で92.2点でした。
- 総合評価
- 92.2 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 廣木酒造本店
- 産地
- 福島県
- 種別
- 純米大吟醸
Japan Cellar Point
92.2
/100
レビュー
(3件)
星山 厚豪
⭐ Executive
2026年02月06日
個人総合評価
92
/100
華やかさと上品な抑制が共存するアロマ。蜜入りリンゴやバナナ、金木犀の芳香。綿あめのような甘やかなニュアンスに、上新粉やフェンネルのタッチが繊細な複雑性を加えている。 穏やかな酸味と繊細な甘み、ピュアなフルーツフレーヴァー、滑らかな口当たりがスペックの典型性を示す。これらの要素にニガリのような旨味がアクセントを与え、調和のとれた長い余韻をもたらす。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
7.0/10
総合点
92.0/100
冷酒
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水流 友香
👤 Reviewer
2026年02月06日
個人総合評価
92
/100
完熟したりんごやパイン、洋梨、白ぶどうの蜜を思わせる、ふくよかな果実の甘香が前面に広がる。そこに上新粉や白い花弁のようなパウダリーな香りと、和三盆の優しい甘み、かすかに柚子の内皮を連想させるシトラスの輪郭が重なり、全体にクリーンで張りのある印象を与える。口当たりは非常に滑らかで、丸みのある甘味の奥を伸びやかな酸と繊細なミネラル感が支え、味わいに端正な輪郭をもたらす。余韻はドライでありながらも長く、熟した果実香が静かに続く。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
8.5/10
独自性(Uniqueness)
7.0/10
総合点
91.5/100
冷酒
0人が参考になったと回答
藤森 大輝
👤 Reviewer
2026年02月06日
個人総合評価
93
/100
熟れたリンゴや白桃、パイナップルや夕張メロンのフルーティーな香り。上新粉やつきたての餅のお米由来のほのかな甘やかな香りが芳醇さを演出している。 丸みのある口当たりで、リッチさとエレガンスの絶妙なバランスが印象的。お米の旨味と上質な酸味が余韻まで長く続き、かすかな塩味と苦みのタッチが複雑さを加えている。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
93.0/100
冷酒
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 飛露喜 純米大吟醸の評価は何点ですか？
- 飛露喜 純米大吟醸の Japan Cellar Point は 92.2点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 飛露喜 純米大吟醸はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 飛露喜 純米大吟醸は福島県の廣木酒造本店が造る日本酒です。