日本酒

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml

旭酒造 (山口県)
Japan Cellar Point
93.0
/100
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml

銘柄情報

カテゴリー 日本酒
参考価格 ¥5,500

レビュー

(3件)
井黒 卓
井黒 卓 ⭐ Executive
2025年10月07日
個人総合評価
95
/100

白桃やライチ、マスカットを思わせる艶やかな果実香に、スミレや綿菓子のような繊細な甘い香りが重なる。口当たりは極めて滑らかで、澄み切った甘味とやわらかな酸が広がり、磨き抜かれた米の透明感が印象的。中盤からはほのかなミネラル感と上質な苦味が全体を引き締め、余韻は静かに、長く続く。香味の調和と、研ぎ澄まされた美しさを体現する一本。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 10.0/10
余韻(Length) 9.0/10
強さ(Intensity) 9.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 9.0/10
総合点 95.0/100
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成澤 亨太
成澤 亨太 👤 Reviewer
2025年10月07日
個人総合評価
93
/100

メロンやバナナ、アカシアの芳醇で華やかなアロマ。桜草や白いバラのフローラルでエレガントなテクスチャーを感じるスムースなアタック。穏やかな腐葉土のニュアンスがあり、ふくよかながら一本芯の通った軸が全体の輪郭をぶれさせない。アフターは高めの重心が余韻を後押しし、飲み手を天へと高く誘う。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 10.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 9.0/10
独自性(Uniqueness) 8.0/10
総合点 93.0/100
0人が参考になったと回答
木村 好伸
木村 好伸 👤 Reviewer
2025年10月07日
個人総合評価
91
/100

白檀のような懐かしい香りに始まり、百合根をほくほくと煮たような大地の甘みが広がる、深みと優しさを併せ持つ日本酒。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 8.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 9.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 8.0/10
総合点 91.0/100
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