日本酒

高砂松喰鶴純米大吟醸

木屋正酒造 (三重県)
Japan Cellar Point
92.7
/100
高砂松喰鶴純米大吟醸

銘柄情報

カテゴリー 日本酒
参考価格 ¥3,000

レビュー

(3件)
星山 厚豪
星山 厚豪 ⭐ Executive
2025年10月07日
個人総合評価
93
/100

フレッシュフルーツにハーブが溶け込んだ爽やかなアロマ。グリーンマンゴーやフェンネル、スミレの花。上質な米粉に石灰のタッチ。繊細な甘みと若々しい酸味、抑制されたフレッシュフルーツによる品の良い味わい。アルコールのインテグレーションや旨味の調和が示す焦点の定まった味わい。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 9.5/10
余韻(Length) 9.0/10
強さ(Intensity) 9.0/10
複雑さ(Complexity) 8.5/10
独自性(Uniqueness) 7.0/10
総合点 93.0/100
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近藤 佑哉
近藤 佑哉 👤 Reviewer
2025年10月07日
個人総合評価
91
/100

フレッシュの香酸柑橘のアロマや白桃などフルーティーな香りを中心にレモンバーベナなどのフレッシュハーブなど爽やかなアロマが心地よい。味わいは、香りでも感じられた柑橘をかじったような爽やかな酸味と心地よい苦味が感じられ瑞々しいテクスチャーが聡明な印象を与えている。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 9.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 8.0/10
総合点 91.0/100
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藤森 大輝
藤森 大輝 👤 Reviewer
2025年10月07日
個人総合評価
94
/100

バナナやメロンの穏やかな香り。炊き立てのお米、バナナやメロンの穏やかな香り。この日本酒の醍醐味であり、存在感のある美しい酸味。爽やかで伸びがあり、味わい全体をエレガントに彩る。和柑橘やレモンピールのほのかな苦みが余韻にアクセントを与える。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 9.0/10
余韻(Length) 10.0/10
強さ(Intensity) 9.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 8.0/10
総合点 94.0/100
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