日本全国の酒蔵
伝統と革新が織りなす、日本の酒造文化を探索
203件の酒蔵が見つかりました
朝日酒造
新潟県
朝日酒造は、1830年創業の新潟県長岡市越路地域にある酒蔵です。豊かな自然に囲まれた...
宮尾酒造
新潟県
宮尾酒造は、文政2年(1819年)創業、新潟県村上市に拠点を置く歴史ある酒蔵です。代...
青木酒造
新潟県
青木酒造は新潟県魚沼地方に位置し、1717年の創業以来、300年以上にわたり酒造りを続...
村祐酒造
新潟県
新潟県の村祐酒造を率いる3代目蔵元、村山健輔氏は、かつて新潟の酒が「淡麗辛口」の...
苗場酒造
新潟県
苗場酒造は、新潟県中魚沼郡津南町で明治40年(1907年)に創業し、100年以上にわたり...
白瀧酒造
新潟県
白瀧酒造は、安政2年(1855年)に湊屋藤助氏が越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である...
麒麟山酒造
新潟県
麒麟山酒造は、1843年創業の新潟・奥阿賀にある酒蔵で、新潟を代表する淡麗辛口の日本...
富美菊酒造
富山県
富美菊酒造は、富山市内に位置する1916年創業の小規模な酒蔵で、2016年に創業100周年...
清都酒造場
富山県
富山に蔵を構える小さな手造りの酒蔵である清都酒造場では、年間の生産量が限られる中...
桝田酒造店
富山県
桝田酒造店は、富山県岩瀬に本拠を構える酒蔵で、1877年(明治10年)創業の長い歴史...
車多酒造
石川県
車多酒造は、伝統的な手造りの技術を大切にしながら、麹造りや酒母造りなど、酒の質を...
吉田酒造店
石川県
吉田酒造店は、滋賀県長浜市にて創業以来、地域に根ざした酒造りを行っている酒蔵です...