日本全国の酒蔵
伝統と革新が織りなす、日本の酒造文化を探索
203件の酒蔵が見つかりました
岡崎酒造
長野県
岡崎酒造は、長野県上田市で寛文5年(1665年)から続く伝統の酒蔵です。菅平水系の清...
喜久水酒造
長野県
喜久水酒造は、南アルプスと中央アルプスの間に位置し、天竜川を望む南信州飯田にあり...
宮坂醸造
長野県
宮坂酒造が醸す「真澄」は、350年以上の歴史を持つ長野県諏訪市の銘酒です。その始ま...
渡辺酒造店
岐阜県
渡辺酒造店は、岐阜県飛騨市古川町にある老舗酒蔵で、1732年に初代渡邉久右衛門氏が「...
渡辺酒造店
岐阜県
渡辺酒造店の「蓬莱」は、原材料と醸造技術に徹底的にこだわった限定酒です。飛騨山脈...
天領酒造
岐阜県
天領酒造は代々続く家業として酒造りを受け継ぎ、今後もその歴史を守り続けることに尽...
三和酒造
静岡県
日本酒は千年以上の歴史を通じて製法が確立されてきた酒です。そのため伝統的なイメー...
初亀醸造
静岡県
寛永13年(1636年)に初代・橋本九郎右衛門氏が「足名屋」の屋号で創業した静岡県葵区...
磯自慢酒造
静岡県
磯自慢酒造は、静岡県焼津市に本拠を置く酒蔵で、地元の名水「安倍川水系」を使用し、...
土井酒造場
静岡県
昭和50年代、まだ「吟醸酒」「吟醸造り」という言葉が一般に知られていなかった頃、土...
青島酒造
静岡県
静岡県藤枝市に蔵を構える青島酒造は、南アルプスの伏流水に恵まれた地で酒を醸す蔵で...
中埜酒造
愛知県
中埜酒造の酒造りの信条は「つくり贅沢 うまさ贅沢」です。贅沢なうまさを実現するた...