Japan Cellar Point
95.7
/100
ひとことで言うと
磯自慢 大吟醸 山田錦45は、静岡県 磯自慢酒造が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で95.7点でした。原点にして頂点。一滴入魂の一本！ 商品概要 磯自慢のラインナップで中核を担うお酒です。 酵母は静岡酵母を使用。この蔵の吟醸系の原点でもあるお酒です。 香り、味わい 白桃や洋ナシ、完熟バナナ、メロンの味わいが口中に爽快に広がり…
- 総合評価
- 95.7 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 磯自慢酒造
- 産地
- 静岡県
- 種別
- 大吟醸
Japan Cellar Point
95.7
/100
レビュー
(3件)
井黒 卓
⭐ Executive
2026年10月10日
個人総合評価
97
/100
熟したメロンや白い花のアロマに、蒸した米や和三盆を思わせる繊細な甘香が重なる。口当たりは緻密でシルキー、上品な甘みと旨味が静かに広がり、きれいな酸が輪郭を整える。余韻は細く伸びやかで、透明感を保ちながら長く続く。
詳細評価
バランス(Balance)
10.0/10
余韻(Length)
10.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
97.0/100
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依田 己輝
👤 Reviewer
2026年10月10日
個人総合評価
97
/100
蒸したお米に和三盆、白い花。穏やかだが多層的で複雑。口当たりは極めて滑らかで柔らかい。甘みも和三盆を思わせるホロホロとして甘み。余韻は細く長く切れていく。非常に完成度の高い日本酒。
詳細評価
バランス(Balance)
9.5/10
余韻(Length)
9.5/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.5/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
96.5/100
0人が参考になったと回答
木村 好伸
👤 Reviewer
2026年10月10日
個人総合評価
94
/100
そこからゆっくりと、マスクメロンのような熟した果実の香りが現れてくる。口に含んだ瞬間はすっきりとしているが、口内の温度でわずかに温度が上がると、味わいが一気にまろやかに。メロンの甘やかな香りとクリーミーな質感が重なり、どこかクリームソーダを思わせるニュアンスへと変化する。温度によって香りと味わいの印象がきれいに移り変わっていく。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.5/10
総合点
93.5/100
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 磯自慢 大吟醸 山田錦45の評価は何点ですか？
- 磯自慢 大吟醸 山田錦45の Japan Cellar Point は 95.7点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 磯自慢 大吟醸 山田錦45はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 磯自慢 大吟醸 山田錦45は静岡県の磯自慢酒造が造る日本酒です。