焼酎

鳥飼

鳥飼酒造 (熊本県)
Japan Cellar Point
91.7
/100
鳥飼

銘柄情報

カテゴリー 焼酎
参考価格 ¥2,200

購入リンク

レビュー

(3件)
井黒 卓
井黒 卓 ⭐ Executive
2025年11月21日
個人総合評価
91
/100

吟醸の華やかさと透明感を兼ね備えたモダン米焼酎。 香りは白桃やトロピカルフルーツを思わせるフルーティな香りと吟醸香が立ち上がり、とても華やか。 口当たりは軽やかで滑らか、果実感を伴いながら切れ味も備えており、飲み飽きさせない構造を持つ。 後口はすっきりしており、余韻にわずかな甘味と透明感が残る。 暑い時期にはソーダ割りがピッタリ。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 8.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 9.0/10
総合点 91.0/100
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依田 己輝
依田 己輝 👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
91
/100

洋ナシやライチを思わせる瑞々しい果実のフルーティーな香り。味わいもフルーティーで軽やか。瑞々しい酒質で全体のバランスが非常にとれている。スムースな飲み口で、様々な飲み方で様々な食事に合わせることのできる万能型の焼酎。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 9.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 7.5/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 8.5/10
総合点 91.0/100
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木村 好伸
木村 好伸 👤 Reviewer
2025年11月21日
個人総合評価
93
/100

アブサンを思わせる艶やかな香りが立ち上がり、時間とともに白粒胡椒のような上品で繊細なスパイス香が静かに重なっていく。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 9.0/10
余韻(Length) 9.0/10
強さ(Intensity) 9.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 8.0/10
総合点 93.0/100
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