Japan Cellar Point
88.7
/100
銘柄情報
カテゴリー
日本酒
種類
純米
参考価格
¥1,425
購入リンク
Japan Cellar Point
88.7
/100
レビュー
(3件)
星山 厚豪
⭐ Executive
2026年06月03日
個人総合評価
88
/100
精米したての米粉や熟したグラニースミスアップル、スミレの花。 骨格を与える、洗練された旨味や丸みのある酸が味わいの中心となり、甘味やアルコールがもたらす広がりやボリューム感とやや高めのグリップ感が調和する。余韻にほんのりと感じる塩味やかすかな苦みが味わいの複雑性に寄与する。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
6.0/10
総合点
88.0/100
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水流 友香
👤 Reviewer
2026年06月03日
個人総合評価
89
/100
口に含むと、密度のある旨味と丸みのある酸が自然に溶け合い、なめらかな流れの中で静かに輪郭を描く。軽やかな収斂とほのかな苦味、塩味を帯びたミネラルが奥行きを与え、ドライで心地よい余韻へと続いていく。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
7.5/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
7.5/10
総合点
89.0/100
0人が参考になったと回答
藤森 大輝
👤 Reviewer
2026年06月03日
個人総合評価
89
/100
口当たりはお米由来の旨味が前面に出つつ、アーモンドやナッツ、穀物を思わせる香ばしい余韻が続く。余韻に残る穏やかな酸味とビターなタッチが、コクやまろやかさを表現している。
詳細評価
バランス(Balance)
8.0/10
余韻(Length)
8.0/10
強さ(Intensity)
8.0/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
7.0/10
総合点
89.0/100
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