Japan Cellar Point
93.5
/100
ひとことで言うと
五橋 five 純米辛口 REDは、山口県 酒井酒造が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー3名による評価の平均は、100点満点で93.5点でした。
- 総合評価
- 93.5 / 100
- レビュー数
- 3
- 酒蔵
- 酒井酒造
- 産地
- 山口県
- 種別
- 日本酒
Japan Cellar Point
93.5
/100
レビュー
(3件)
井黒 卓
⭐ Executive
2026年07月18日
個人総合評価
95
/100
赤リンゴや和柑橘を思わせる爽やかな香りが広がり、みずみずしく親しみやすい印象。 口に含むと軽快な酸とふくらみのある旨味が心地よく広がり、後半はドライに引き締まる。 食事に寄り添うバランスの良さがあり、気軽に楽しみながらも飲み飽きることがない。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
95.0/100
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依田 己輝
👤 Reviewer
2026年07月18日
個人総合評価
92
/100
香りは穏やかでまとまりのある香り。香りのボリュームは大きくないが、洋ナシやフェンネルをイメージさせる爽やかな香り。味わいは非常にドライで余韻のキレもしっかりと切れる。旨味の土台はあるが重ったるくなく非常に軽快。幅広い食事に合わせることのできる食中酒に仕上がっている。
詳細評価
バランス(Balance)
8.5/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
8.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
91.5/100
0人が参考になったと回答
木村 好伸
👤 Reviewer
2026年07月18日
個人総合評価
94
/100
オレンジや夏みかんを思わせる柑橘の香り。軽快な酸とキレのある辛口ながら、味わいは決して尖らず、旨味とのバランスが秀逸。爽やかさと飲み応えを兼ね備えた、心地よい余韻が続く一本。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
9.0/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
94.0/100
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 五橋 five 純米辛口 REDの評価は何点ですか？
- 五橋 five 純米辛口 REDの Japan Cellar Point は 93.5点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー3名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 五橋 five 純米辛口 REDはどこの酒蔵のお酒ですか？
- 五橋 five 純米辛口 REDは山口県の酒井酒造が造る日本酒です。