日本酒

伯楽星特別純米

新澤醸造店 (宮城県)
Japan Cellar Point
90.2
/100
伯楽星特別純米

銘柄情報

カテゴリー 日本酒
参考価格 ¥1,540

購入リンク

レビュー

(3件)
岩田 渉
岩田 渉 ⭐ Executive
2026年07月18日
個人総合評価
90
/100

青リンゴやシャオインマスカットのようなフルーティーな香りが主体。ほんのりと上新粉のようなお米由来の甘やかなアロマも。スムースで滑らかな食感。柔らかい口当たりで親しみやすい。軽やかな苦味が食欲もそそる。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 8.0/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 8.0/10
総合点 90.0/100
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水上 彩
水上 彩 👤 Reviewer
2026年07月18日
個人総合評価
90
/100

白桃、蜜りんごを思わせる爽やかなアロマ。口当たりはコットンキャンディのような優しくほんのりとした甘味を感じるが、後半に現れる心地よいわずかな苦味が全体を引き締める。日本酒初心者にもおすすめの親しみやすさと、食中酒として料理に寄り添う万能さを併せ持つ。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 8.5/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 7.5/10
総合点 90.0/100
0人が参考になったと回答
山本 麻衣花
山本 麻衣花 👤 Reviewer
2026年07月18日
個人総合評価
91
/100

青リンゴや、瀬戸内レモン等の柑橘のアロマ、セルフィーユや白玉餅、爽やかでアロマティック、清涼感のある香り。口当たりは滑らかで、中盤から広がるお米の甘味と旨み、ほのかな酸がボリューム感と骨格を与え、心地よい米の旨みを伴うフィニッシュ。

詳細評価
Balance Length Intensity Complexity Uniqueness
バランス(Balance) 8.5/10
余韻(Length) 8.0/10
強さ(Intensity) 8.0/10
複雑さ(Complexity) 8.0/10
独自性(Uniqueness) 8.0/10
総合点 90.5/100
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