Japan Cellar Point
94.3
/100
ひとことで言うと
久保田 萬寿 純米大吟醸は、新潟県 朝日酒造が造る日本酒です。Japan Cellar 認定レビュアー2名による評価の平均は、100点満点で94.3点でした。華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。 麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。上品な旨味を引…
- 総合評価
- 94.3 / 100
- レビュー数
- 2
- 酒蔵
- 朝日酒造
- 産地
- 新潟県
- 種別
- 純米
Japan Cellar Point
94.3
/100
レビュー
(2件)
星山 厚豪
⭐ Executive
2026年05月26日
個人総合評価
94
/100
もぎたてのマスクメロンの果肉を主体として、フェンネルや上新粉のタッチによるエレガンス。 流線形に伸びるしなやかなパレットシェープが品種の典型性を示す。繊細なグリップ感と中盤の優しいまろやかさによるハーモニー。瑞々しい口当たりとともにシームレスにフェードアウトするフィニッシュが、この地のスタイルである端麗辛口を体現する。
詳細評価
バランス(Balance)
9.5/10
余韻(Length)
9.5/10
強さ(Intensity)
8.5/10
複雑さ(Complexity)
8.5/10
独自性(Uniqueness)
8.0/10
総合点
94.0/100
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水流 友香
👤 Reviewer
2026年05月26日
個人総合評価
95
/100
そこに白い花の茎のかすかな清涼感と、上新粉の上品な甘い香りが重なり、落ち着きのある華やかさを感じさせる。なめらかなテクスチャーと共に優しく伸びる酸が程よく芯をつくり、軽快さと端正さが共存する、まさに美しい淡麗辛口の完成形。
詳細評価
バランス(Balance)
9.0/10
余韻(Length)
8.5/10
強さ(Intensity)
9.0/10
複雑さ(Complexity)
9.0/10
独自性(Uniqueness)
9.0/10
総合点
94.5/100
0人が参考になったと回答
よくある質問
- 久保田 萬寿 純米大吟醸の評価は何点ですか？
- 久保田 萬寿 純米大吟醸の Japan Cellar Point は 94.3点（100点満点）です。Japan Cellar 認定レビュアー2名が、バランス・余韻・強度・複雑性・独自性の5指標で独立して採点した平均値です。
- 久保田 萬寿 純米大吟醸はどこの酒蔵のお酒ですか？
- 久保田 萬寿 純米大吟醸は新潟県の朝日酒造が造る日本酒です。