日本全国の酒蔵

伝統と革新が織りなす、日本の酒造文化を探索

627件の酒蔵が見つかりました

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高の井酒造
日本酒

高の井酒造

新潟県

高の井酒造は、喜ばれる、ほっとする、安心して飲める酒を求めて、蔵人の技とあくなき...

試飲可
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男山本店
日本酒

男山本店

宮城県

男山本店は、1912年に宮城県気仙沼に創業し、地域の豊かな自然とともに100年以上の歴...

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合名会社鈴木酒造店
日本酒

合名会社鈴木酒造店

秋田県

酒造りに使う水は、地元・鹿折地区の湧き水「荒神湧水」。この軟水がもたらす柔らかで...

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龍神酒造
日本酒

龍神酒造

群馬県

龍神酒造は、和歌山県の自然豊かな地に位置し、伝統的な技術と革新を融合させた酒造り...

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関谷醸造
日本酒

関谷醸造

愛知県

関谷醸造は、愛知県奥三河の美しい自然に囲まれた地で、伝統を受け継ぎながら高品質な...

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小山本家酒造 灘浜福鶴蔵
日本酒

小山本家酒造 灘浜福鶴蔵

兵庫県

浜福鶴は、灘五郷のひとつ「魚崎郷」に位置し、300年以上の伝統を誇る酒蔵です。創業...

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桃川
日本酒

桃川

青森県

桃川は、1889年創業の酒蔵で、日本酒造りの伝統を守り続けてきました。杜氏の小泉光悦...

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六歌仙
日本酒

六歌仙

山形県

六歌仙の酒造りは、原料米の選定から始まります。使用する米の約98%は山形県産で、出...

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木村酒造
日本酒

木村酒造

秋田県

木村酒造は、「伝統に革新を注ぎ込む」を理念に、400年の酒造りの歴史を大切にしなが...

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はつもみぢ
日本酒

はつもみぢ

山口県

はつもみぢ酒造は、山口県産の厳選素材と四季折々の自然を映した酒造りを通じ、日本酒...

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内ヶ崎酒造店
日本酒

内ヶ崎酒造店

宮城県

内ヶ崎酒造店は元和4年(1618年)、初代内ヶ崎筑後氏(後に織部と改名)が伊達政宗公...

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大信州酒造
日本酒

大信州酒造

長野県

現在の「大信州」の礎を築いた小谷杜氏・下原多津栄大杜氏は、蔵内外から「おやっさ」...

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