宮泉銘醸株式会社

酒蔵について

宮泉銘醸は、福島県会津地方に位置し、豊かな自然環境に恵まれた酒蔵です。四方を山々に囲まれた会津盆地は、寒暖差の大きい気候と清冽な水資源により、酒造りに適した条件を備えています。こうした風土のもと、会津産を中心とした酒造好適米に加え、全国の優良産地の米も用いながら、それぞれの特性を活かした酒造りを行っています。地域の自然と真摯に向き合い、米の個性を丁寧に引き出した、深みと調和のある味わいを追求しています。