焼酎
酒蔵について
創業1955年。⽯垣島の泡盛メーカーです。
⼋重⼭の島々の泉をイメージして⼋重泉と命名され、
その島々が⾒渡せる⼩⾼い丘で酒造りを⾏っています。
⼿間のかかる直⽕蒸留と、⻑期に渡る樽貯蔵を融合させるといった
伝統と⾰新が融合された酒造りに取り組んでいます。
⼋重⼭の島々の泉をイメージして⼋重泉と命名され、
その島々が⾒渡せる⼩⾼い丘で酒造りを⾏っています。
⼿間のかかる直⽕蒸留と、⻑期に渡る樽貯蔵を融合させるといった
伝統と⾰新が融合された酒造りに取り組んでいます。