秩父ワイン

秩父ワインは、創業者浅見源作氏の志を受け継ぎながら、伝統を守りつつ新たな挑戦を続けてきました。創業当初からのこだわりと情熱は変わることなく、今日も品質向上に努め、多くのお客様と地域の皆様に感謝の意を表しながら発展を目指しています。秩父の地で育まれるワインは、土地の個性と風味を引き出すため、ブドウ栽培から醸造まで細心の注意を払い、丁寧に仕上げられています。その歴史は1938年、浅見源作氏が「この土地にふさわしいワインを」との信念でワイン造りに挑んだことから始まりました。1940年に製造免許を取得し、困難な時代を乗り越え、1959年にはフランス人神父から「ボルドーの味だ」と称賛されたことが評判のきっかけとなり、ワイン好きの間で広まっていきました。秩父の人々と自然に支えられ、浅見源作の情熱は今も脈々と受け継がれています。