農楽蔵（のらくら）

酒蔵について

「農楽蔵」は、北海道北斗市でワイン造りを行っています。化学農薬・肥料・除草剤を使わず、有機基準に基づき必要最小限の手を加えて栽培。自家農園のほか、地元農家のブドウも使用し、各農家の栽培方針を尊重しています。醸造は野生酵母発酵、無ろ過、低（無）亜硫酸を基本とし、葡萄の状態に応じた柔軟な方法で行います。
2011年に文月ヴィンヤードを開園し、2012年に函館市でワイナリーを設立。2023年に北斗市文月にワイナリーを移転し、地元の風味を活かしたテーブルワインを提供しています。