日本酒
酒蔵について
小玉醸造は、明治12年（1879年）に創業者の小玉久米之助氏が醤油と味噌の醸造を始めたことからその歴史を刻みます。明治40年には会社組織に改組し、翌年には秋田支店を設置するなど、秋田を代表する醤油・味噌醸造元としての地位を確立しました。大正2年からは酒造業も開始し、地域の名峰にちなむ「太平山」ブランドを展開。昭和8年には全国初の冷用酒「玲琅太平山」を発表し、翌年には全国酒類品評会で第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として広く知られるようになりました。