天領盃酒造

酒蔵について

天領盃酒造は、江戸期創業の高橋酒造と明治期創業の柴田酒造を前身とし、幾度の変遷を経て現在に至る酒蔵です。2018年に加登仙一氏が経営を引き継ぎ、翌年には新ブランド「雅楽代」を立ち上げるとともに蔵元杜氏として酒造りの先頭に立っています。「笑顔を醸す酒造り」を掲げ、品質第一を徹底し、仕込みごとに異なる挑戦を重ねながら進化を続けています。流行に左右されず、誠実に美味しさを追求する姿勢を貫くことで、常に次なる最高を目指した酒造りを実践しています。